J – 14 avant Noël et vous manquez d’inspiration pour votre repas ?
Pas de panique ! Susanne Despature de Kitch’n Coach nous propose son menu de Noël qui en jette! Tout en légèreté et saveurs raffinées.
Et puis pour passer des fêtes zen et profiter pleinement de ce moment en famille, certaines préparations peuvent être réalisées à l’avance.
Le menu
Ceviche de Poivrons et Coquilles Saint-Jacques
Aumônière de Saumon, julienne de légumes et sauce mousseuse au safran
Berry Xmas Pavlova
Plus d’idées ici et là pour des menus toujours faciles et des recettes bien détaillées.
Chef Susanne, les recettes!
Les recettes pour 6 personnes
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Joyeux Noël
Un grand merci à Susanne Despature de Kitch’n Coach pour ces recettes délicieuses.
Susanne est passionnée de cuisine depuis l’enfance. Formée à l’école hôtelière de Lausanne (EHL), Suisse – son pays natal – elle vit depuis plusieurs années Singapour. Sa spécialité : une cuisine française avec une touche asiatique.
Vous pouvez suivre Susanne et Kitch’n Coach sur https://www.kitchncoach.ch/
